Jorge Faustino é licenciado em Relações Empresariais pela Universidade Católica de Leiria e possui um percurso profissional diversificado que abrange vários sectores e funções. Iniciou a sua carreira na área do marketing como account numa agência, tendo posteriormente evoluído para a gestão de carreiras de atletas e artistas. Serviu como oficial do Exército, onde desempenhou funções na área da comunicação.
A sua experiência abrange também a consultoria em gestão desportiva e a direção de marketing e patrocínios no ATP Millennium Estoril Open, função que exerceu entre 2015 e 2018. Em 2018, integrou a Fullsix, agência de marketing digital considerada a melhor da Europa e a sexta a nível mundial em 2019, onde ficou responsável pela área de conteúdos para marcas. Desde 2020, assumiu o cargo de Diretor de Desenvolvimento de Negócios.
No mesmo ano, iniciou a sua colaboração com a Universidade Católica de Lisboa como orador convidado, tornando-se, em 2023, co-regente e professor da cadeira de licenciatura “Marketing in the New Era”. Paralelamente à sua carreira profissional, dedicou 20 anos ao futebol como árbitro, e atualmente colabora como comentador de arbitragem no jornal Record e na Sport TV. Jorge Faustino é também embaixador do Plano Nacional de Ética no Desporto e membro do International Fair Play Committee.